Les minéraux sont des nutriments essentiels dont le corps humain a besoin pour fonctionner correctement. Bien que le corps n’en nécessite que de petites quantités ou de quantités modérées, les minéraux jouent un rôle essentiel dans le maintien d’organes sains, le soutien du métabolisme, la régulation des nerfs et des muscles et la protection du bien-être général.
Contrairement aux vitamines, les minéraux sont des éléments inorganiques que le corps ne peut pas produire seul. Cela signifie qu’ils doivent venir de la nourriture et de l’hydratation. Une alimentation équilibrée fournit généralement les minéraux nécessaires à une fonction corporelle saine.
Pourquoi les minéraux sont-ils importants ?
Les minéraux participent à des centaines de processus biologiques dans tout le corps. Ils aident:
Soutenir la fonction cardiaque
Maintenir des os et des dents en bonne santé
Réglementer l’équilibre des fluides
Soutenir la communication nerveuse
Aidez les muscles à se contracter correctement
Transporter de l’oxygène dans le sang
Soutenir la fonction cérébrale et thyroïdienne
Renforcer le système immunitaire
Sans suffisamment de minéraux, les organes et les systèmes corporels peuvent avoir du mal à fonctionner efficacement.
Les principaux types de minéraux essentiels
Les minéraux sont généralement divisés en deux catégories:
Macrominéraux
Ceux-ci sont nécessaires en plus grande quantité.
Les exemples incluent:
Calcium
Magnésium
Potassium
Sodium
Phosphore
Chlorure
Trace Minéraux
Ceux-ci sont nécessaires en plus petite quantité, mais restent extrêmement importants.
Les exemples incluent:
Du Fer
Zinc
Sélénium
Iode
Cuivre
Manganèse
Les deux groupes sont tout aussi essentiels pour la santé.
Calcium: essentiel pour les os, les muscles et les nerfs
Le calcium est l’un des minéraux les plus abondants du corps.
Il aide à soutenir:
Os et dents solides
contraction musculaire
Signalisation nerveuse
Coagulation du sang
Rythme de coeur
Les bonnes sources de calcium comprennent:
Produits laitiers
Sardines
Verts à feuilles
Laits végétaux enrichis
Plus de 99% du calcium du corps est stocké dans les os et les dents.
